NOVARA VCO – Risotto al gorgonzola per tutti al termine di una camminata alla scoperta del territorio rurale di Oleggio. Anche quest’anno – e si tratta ormai della IV edizione – domenica scorsa, 4 maggio è stata riproposta con successo l’iniziativa “Volontariato in Piazza”.
In concreto, si tratta di una camminata alla riscoperta dei sentieri oleggesi , questa volta,fra le frazioni Fornaci e Motto.
Ad offrire ai partecipanti la gustosa risottata (preparata con i due prodotti tipici per eccellenza della Bassa novarese) è stata come ormai di consuetudine, la Coldiretti che, a margine, non ha mancato di sottolineare “l’importanza di questi eventi che, anche a livello territoriale, offrono l’opportunità di riscoprire itinerari, tradizioni e sapori rurali che rischiano di venire, nel tempo, dimenticati”.
 
Alla camminata hanno partecipato circa 200 persone, partite alle 9.30 dalla frazione Fornaci per un percorso snodatosi sulle vicine colline sino a raggiungere la frazione Motto.
Organizzava, come ogni anno, la consulta oleggese delle associazioni di volontariato con la partecipazione di Coldiretti Donne Impresa.Alla camminata hanno partecipato anche i ragazzi  del Centro Socio assistenziale di Oleggio,che hanno condotto a mano due asine di proprietà della Cascina Pasqualina di Oleggio, azienda,  dove loro da tempo vengono seguiti da operatori specializzati appunto nella pet terapy. 
 
“L’iniziativa ha diverse finalità – sottolinea da Oleggio Cinzia Vallaro, responsabile  regionale Coldiretti Donne Impresa – che vanno dalla raccolta di fondi (attraverso le iscrizioni) da destinare ad un progetto benefico all’intenzione di voler promuovere occasioni di incontro e  socializzazione, rivolte alle famiglie e ai giovani in particolare.
Terza finalità, la scoperta del territorio, nella propria essenza rurale: un contesto in cui ben si inserisce la presenza di Coldiretti attraverso la promozione dei prodotti tipici anche in questa giornata così diversa e singolare, in particolare proprio attraverso l’offerta della risottata al gorgonzola”.
 
I fondi raccolti e derivanti dalle iscrizioni dell’edizione di quest’anno saranno destinati alla realizzazione di una biblioteca nella scuola del villaggio Yenne in Senegal.
 
“Ogni anno l’iniziativa riscuote maggiori partecipanti ed è ormai riconosciuta come una tappa della primavera” aggiunge da Novara il direttore della Coldiretti interprovinciale Diego Furia.
“Il successo di quest’edizione, arriva peraltro dopo pochi giorni dalla Fiera Agricola del I Maggio, altra importante occasione di incontro con la popolazione e sensibilizzazione sulle tematiche rurali alla quale Coldiretti ha partecipato attivamente, grazie in particolare all’impegno dei nostri responsabili di zona.
Oleggio è e deve restare un’importante punto di riferimento per l’agricoltura del medio novarese e dell’intero comprensorio interprovinciale: le sue produzioni legate in particolare alle colture cerealicole e all’attività zootecnica ne fanno un polo di particolare interesse ed importanza, la cui connotazione rurale deve essere riconosciuta e valorizzata, come abbiamo recentemente avuto modo di sottolineare anche in presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Mino Taricco, che quest’anno ha inaugurato la fiera oleggese.”