NOVARA-VCO (jf) – Un regalo di Natale “gastronomico”, scelto fra prodotti genuini con un buon rapporto fra qualità e prezzo. I novaresi, e non solo, potranno acquistarlo al “Mercato Agricolo di Campagna Amica” che, dopo il successo dell’edizione inaugurale (21 novembre scorso) torna a proporsi domani, sabato 19 dicembre, nell’ormai consueta sede di piazza Vela a Novara, tra via Beltrami e via delle Rosette.
“Un appuntamento che vogliamo sia di tradizione e atteso da tutti i consumatori, che ogni terzo sabato del mese potranno acquistare i prodotti della campagna direttamente dagli imprenditori agricoli che arriveranno in città con le loro specialità di stagione e rigorosamente a chilometro zero” sottolinea il direttore della Coldiretti interprovinciale di Novara e Vco Francesco Renzoni.
“Domani ci attendiamo una buona partecipazione di pubblico, sia per il consueto approvvigionamento di “spesa” per la dispensa di casa, sia per poter scegliere di fare un regalo originale agli amici, scegliendo tra le diverse proposte agroalimentari: perché, infatti, non donare a chi vogliamo bene una bottiglia di vino, una pianta, una confezione di riso, un cesto di frutta o un assortimento di miele e confetture?”
Come detto, già nel giorno del debutto il Mercato Agricolo di Campagna Amica ha riscosso un ottimo apprezzamento da parte del pubblico che, pure, ha apprezzato l’ottimo rapporto qualità prezzo: i consumatori hanno potuto scegliere tra verdura, frutta, carne, salumi, riso, miele, vino, formaggi e piante aromatiche: sul posto è stato montato anche un distributore automatico di latte fresco, munto al mattino e che ha potuto essere proposto quasi subito a tutti.
“Acquistare al Mercato di Campagna Amica significa fare una scelta consapevole: al buon rapporto tra qualità e prezzo, si aggiunge la tranquillità di acquistare prodotti del territorio davvero a chilometro zero, premiando un progetto di “filiera corta” che ha riflessi positivi anche dal punto di vista ambientale ed ecologico. Pensiamo ad esempio che ogni pasto preparato con ingredienti reperibili nella grande distribuzione commerciale percorre mediamente quasi duemila chilometri prima di giungere sulle tavole”.
Ancora Coldiretti rileva come la maggioranza assoluta del 54% degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari locali e artigianali che battono nettamente le grandi marche, le quali si fermano al 12%.
Secondo l’indagine per il 29% dei consumatori la scelta tra le due tipologie di prodotto dipende dalla qualità mentre per il 5% dal prezzo.
La vittoria del prodotto legato al territorio, con il boom degli acquisti diretti dal produttore e dei mercati degli agricoltori, è confermata anche dal fatto che quasi due terzi degli italiani (65%) si sentirebbero piu’ garantiti da un marchio degli agricoltori italiani rispetto al marchio industriale (13%) e a quello della distribuzione commerciale (8%).
Di certo, il Mercato Agricolo di Campagna Amica a Novara può offrire una valida alternativa e dare risposte concrete alla crescente voglia dei cittadini di “scegliere cibi e ingredienti tipici, vicini e genuini”.
