L’agroalimentare "a chilometro zero" arriva sulla via che da Oleggio porta a Malpensa, con il nuovo caseificio e punto vendita che l’azienda di Pietro Rota (già associata a Coldiretti ‘Punto Campagna Amica’) inaugura sabato prossimo 2 aprile alle ore 10.30.

In prima linea, ovviamente, latte e derivati dell’impresa agricola oleggese: dalle mozzarelle alle caciotte, con la novità di quelle speziate, al formaggio primosale (anche nella versione alle erbe), ricotta, scamorze, yogurt naturale e in vari gusti.
Ma ci saranno anche gli altri prodotti ‘a filiera corta’ del circuito di Campagna Amica del Novarese e delle province vicine: “Un punto vendita che accresce l’offerta della nostra rete sul territorio, che conta già 55 ‘Punti Campagna Amica’” sottolinea Federico Boieri, presidente della Coldiretti interprovinciale. “L’azienda ‘Rota’ si trova sulla via di collegamento per la Malpensa: per chi proviene dall’aeroporto, può essere un primo e importante punto di contatto con un territorio – quello della provincia di Novara - dalle specificità agroalimentari. Grazie al nuovo punto vendita, inoltre, i consumatori potranno fare la “spesa agricola” ogni giorno, con tutti i vantaggi che distinguono la rete di Campagna Amica”.

Oltre 60 anni di vita, l’azienda Rota è a meno di mezzo chilometro dal fiume Ticino e alleva vacche di razza Frisona, con 65 capi attualmente in lattazione: l’alimentazione degli animali è assicurata dalle colture cerealicole e a fienagione su una superficie di 80 ettari. Già dal 1953, anno di fondazione dell’impresa agricola, i fratelli  Rota Piero e Carlo, con i loro familiari, puntarono sulla produzione di latte genuino e di qualità e alla sua vendita diretta con un sistema di consegna porta porta nel paese di Oleggio, i quali abitanti, avvisati da una campanella, potevano acquistare direttamente dal contadino il latte munto alla mattina: con l’apertura del nuovo punto vendita si rinnova il principio di contatto e prossimità con i consumatori.

Peraltro, come spiega Pietro Rota, “negli ultimi anni la nostra azienda agricola si è dedicata a valorizzare un prodotto di alta qualità  da prima con il sistema di vendita di latte crudo tramite distibutore automatico self-service e oggi con la creazione di un minicaseificio per la lavorazione di piccole quantità di latte dalle quali otteniamo ottimi formaggi di qualità”. 

Conclude il direttore della Coldiretti interprovinciale Maria Lucia Benedetti: “La Rete di Campagna Amica nelle province di Novara e Vco è radicata e in continua espansione, anche grazie  al successo dei 4 AgriMercati che si svolgono a cadenza mensile o quindicinale e degli oltre 20 agriturismi, anch’essi parte della rete di Campagna Amica.”.

E’ dunque capillare sul territorio la presenza degli Agriturismi e delle Fattorie di Campagna Amica, anch’esse con i loro Punti Vendita: si tratta delle aziende agricole dove l’imprenditore vende direttamente i propri prodotti. Sono sempre contraddistinte da un’insegna gialla, dove è riportato il codice di iscrizione all’Albo di Campagna Amica (l’elenco di tutti coloro che si impegnano a rispettare il regolamento del marchio Campagna amica e che si sottopongono ai controlli per garantire l’origine italiana e agricola dei prodotti in vendita).
L’elenco completo è presente sul sito www.campagnamica.it.