“I pescatori professionisti del Lago maggiore si stanno estinguendo, oggi è necessario attirare e formare giovani che siano interessati al tema della pesca. Bisogna pensare che oggi il ruolo del pescatore deve adattarsi sia alle nuove condizioni dell’ecosistema sia ai nuovi cicli economici e ai nuovi interessi dei consumatori. Una possibilità può essere offerta dall’ittiturismo, che va incentivato. In Regione Piemonte non è stato ancora varato il regolamento sull’ittiturismo. Siamo pronti a collaborare per attuarlo il prima possibile perché darebbe grandi possibilità e cogliamo l’occasione di questa manifestazione per offrire la nostra collaborazione”. Queste le parole di Daniela Borriello, che per Coldiretti Novara – Vco segue le cooperative di pesca, nel corso del dibattito durante l’evento “Gente di Lago e di Fiume”, evento tenutosi questa settimana all’Isola dei Pescatori, nel Lago Maggiore. La Regione in questa sede ha manifestato un’apertura nel voler avviare questo processo.

Nel corso dell’incontro, dedicato alla sostenibilità della pesca nei laghi italiani, si sono confrontate diverse realtà, esperienze scientifiche, ambientaliste e rappresentanti di altre attività produttive legate ai laghi e in particolare alla pesca di pesce di lago. Durante il dibattito sono emerse diverse esigenze, riguardanti il ripopolamento dei laghi, l’inquinamento e la vita dei pescatori.